Soğukta Muhafaza Edilmiş Gemlik Çeşidi Zeytinlerden Elde Edilen Zeytinyağlarının Yağ Asidi Kompozisyonunun ve Bazı Fizikokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

ÖZÇELİK M., AYDAR A. Y.

3.Uluslararası Akademik Öğrenci Çalışmaları Kongresi, Ankara, Turkey, 14 - 15 November 2019, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Ankara
• Country: Turkey
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes