Üzüm posası katkılı muffinlerin bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi

Çelik K., ERGÖNÜL B.

nternational Eurasian Conference onScience, Engineering and Technology, Ankara, Türkiye, 22 - 23 Kasım 2018, ss.142-150, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.142-150
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet