Piyasada Satılan Meze Tipi Soğuk Yiyeceklerin Mikrobiyolojik Kaliteleri


Gönül Aktuğ Ş., Karapınar M., KARAGÖZLÜ N.

TURKISH JOURNAL OF BIOLOGY, vol.20, pp.263-271, 1996 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 20
  • Publication Date: 1996
  • Journal Name: TURKISH JOURNAL OF BIOLOGY
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.263-271
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes