Meyve Sularında Bozulma Etmeni: Alicyclobacillus acidoterrestris

KARAGÖZLÜ N.

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, vol.8, no.1, pp.15-21, 2004 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 8 Issue: 1
• Publication Date: 2004
• Journal Name: Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.15-21
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes