Meyve Sularında Bozulma Etmeni: Alicyclobacillus acidoterrestris


KARAGÖZLÜ N.

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.8, sa.1, ss.15-21, 2004 (TRDizin) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.15-21
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet