Ultrasound Assisted Extraction of Carotenoids from Red Pepper Pomace Using Olive Oil as a Solvent

Öner M., ÇAKMAK H., YILMAZ T., YEMİŞÇİOĞLU F., TAVMAN Ş.

Sixth International Conference on Food Studies, Amerika Birleşik Devletleri, 12 - 13 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet