Kereviz Kökünden Radisk Apii Gravenlentis Polifenol Oksidaz Enziminin Kısmi Saflaştırılması ve Karakterizasyonu
Akkanlı G., AYDEMİR T.
XVII. Ulusal Kimya Kongresi, Turkey, 8 - 11 September 2003
-
Publication Type:
Conference Paper
-
Country:
Turkey
-
Manisa Celal Bayar University Affiliated:
Yes