TÜTÜN HASADINDA MEKANİZASYON OLANAKLARI VE UYGULAMALAR

Üstün S., Uzun R. O.

12th INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCE and RURAL DEVELOPMENT, Ordu, Türkiye, 6 - 08 Temmuz 2023, ss.37, (Özet Bildiri)

Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
Basıldığı Şehir: Ordu
Basıldığı Ülke: Türkiye
Sayfa Sayıları: ss.37
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet

Yaprak, tütün bitkisinin en önemli kısmıdır. Yaprağın büyüklüğü ve formu tütün çeşitlerine göre farklılık göstermektedir. Tütün yapraklarının hasat edilmesi ve sonrasındaki işlem basamaklarına bakıldığında üretim maliyeti ve birim işçiliklerde büyük yapraklı tütünlerin daha avantajlı olduğu bu sebeple büyük yapraklı tütünlerin yetiştirilmesinin daha yaygınlaştığı görülmektedir. Tütün yapraklarının hasat işlemi ise çoğunlukla el ile yani manüel olarak yapılmaktadır. Bu sebeple hasat işleminde birim maliyetlerde özellikle işçilik anlamında artış olmaktadır, bu artışın yanı sıra el ile hasat edilen ürünlerde verim düşüklüğü ve ıskarta miktarında da artış görülmektedir. Bu sebeple tarımsal üretim faaliyetlerinin etkinliğini artırmak, maliyetlerini azaltmak ve koşullarını iyileştirmek amacıyla uygulanan mekanizasyon yöntemleri önemli ve tamamlayıcı bir unsurdur. Bu mekanizasyon yöntemleri içerisinde en önemli olanı hasat mekanizasyonudur. Çünkü tütün yaprağı belirli olgunluğa eriştikten sonra kısa süre içerisinde hasat edilmeli ve hasat sonrası kurutma işlemine geçilmelidir. Bütün bu koşullar göz önünde bulundurulduğunda hasat mekanizasyonunun önemi daha iyi anlaşılmaktadır. Gelişen teknoloji ile beraber farklı tütün tiplerine göre farklı yaprak hasat yöntemleri geliştirilmiş ve bu yöntemler ile hasat kısa sürede tamamlanabilmekte ve ıskarta miktarını oldukça azaltmaktadır. Farklı tip hasat mekanizasyonu ile birlikte toplanan yapraklar kurutma işlemi için taşıma araçlarına kasalardan boşaltılmaktadır bu ise süreci oldukça kısaltmakta ve pratik hale getirmektedir. Oryantal tütün hasadında farklı yüksekliklerdeki yaprakları gruplar halinde kıran mekanizmalar olduğu gibi tüm yaprakların aynı anda hasat edildiği Virginia tipi tütünler ve toprak yüzeyinin biraz üzerinden (gövdesi ile beraber kesilerek) kök hasadı yapılan Burley tipi tütünler için de mekanik hasat imkânları bulunmaktadır. Bu çalışmada, farklı türdeki tütün bitkilerinin hasadında kullanılan makinelerin kabiliyet ve yetenekleri ile teknik özellikleri irdelenerek tütün hasadının mekanizasyonuna sağladığı katkılar ele alınmıştır.

Leaf is the most important part of the tobacco plant. The size and shape of the leaf vary depending on tobacco varieties. Considering the harvesting of tobacco leaves and the subsequent processing steps, it is seen that large-leaf tobacco is more advantageous in terms of production cost and unit labor; therefore, the cultivation of large-leaf tobacco has become more widespread. The harvesting of tobacco leaves is mostly carried out manually. For this reason, unit costs—especially labor costs—increase during the harvesting process; in addition to this increase, manually harvested products also show lower efficiency and a higher amount of waste. Therefore, mechanization methods applied to increase the efficiency of agricultural production activities, reduce costs, and improve working conditions are an important and complementary element. Among these mechanization methods, the most important is harvest mechanization, because once the tobacco leaf reaches a certain maturity, it must be harvested within a short time and the curing process should begin immediately after harvest. Considering all these conditions, the importance of harvest mechanization becomes clearer. With the development of technology, different leaf harvesting methods have been developed for different tobacco types, enabling harvesting to be completed in a short time and significantly reducing waste. Leaves collected through different types of harvest mechanization are emptied from crates into transport vehicles for curing, which shortens and simplifies the process considerably. In Oriental tobacco harvesting, there are mechanisms that pick leaves at different heights in groups; in addition, mechanical harvesting options are available for Virginia-type tobacco, where all leaves are harvested at once, and for Burley-type tobacco, where root harvesting is performed by cutting the plant slightly above the soil surface together with the stem. In this study, the capabilities and technical characteristics of machines used in harvesting different types of tobacco plants are examined, and their contributions to the mechanization of tobacco harvesting are discussed.