Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı

Kayaardı S., Söbeli C., Akkara M.

Sidas Yayıncılık Ltd. Şti, İzmir, 2014

• Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2014
• Yayınevi: Sidas Yayıncılık Ltd. Şti
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet