Aflatoksine Duyarlı Bazı Gıdaların Fungal Florası ve Aflatoksijenik Küflerin Saptanmasında Uygun Besiyeri ve İzolasyon Yöntemi Üzerine Bir Çalışma.


KARAGÖZLÜ N., Karapınar M.

Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.2, no.5, pp.71-77, 1991 (Non Peer-Reviewed Journal)