KÖFTÜR Geleneksel ve Fonksiyonel Bir Ürün


Özdeveci Ş., Zortaş H., ÇAĞINDI Ö.

Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.1026, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1026
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet