Extracting and Identifying Plant Waste Polysaccharide and Valorization as a Food Hydrocolloid

YILMAZ T., TAVMAN Ş.

Sixth International Conference on Food Studies, 12 - 13 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet