Atıf İçin Kopyala
KARAGÖZLÜ N.
Gıda Mikrobiyolojisi, Osman Erkmen, Editör, Efil Yayınevi, İstanbul, ss.152-170, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Efil Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.152-170
-
Editörler:
Osman Erkmen, Editör
-
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli:
Evet