Sodyum Miktarı Azaltılmış Salamura Yeşil Zeytin Üretimi


AYDAR A. Y., ALTIN E., BOZTAŞ Y., OBUZ E.

9.Gıda Mühendisliği Kongresi, Selçuk- İzmir, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2015, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Selçuk- İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet