Domates Kabuğu Atıklarından Farklı Kurutma Yöntemleri ile Toz Ürün Eldesi: İşlem Değişkenlerinin Optimizasyonu, Depolama Stabilitesi, Model Gıda Sistemlerinde Kullanımı

İlter Baysan I. (Yürütücü), Dirim S. N.

TÜBİTAK Projesi, 2024 - 2026

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2024
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2026