Endüstriyel Kızartmalık Yağ Üretimi Kızartmalık Yağ Teknolojisinde Adsorban Katkı Etkisi ile Kızartılmış Gıda Ürünlerinin Yağ Absorbsiyonunun İndirgenmesi Proje No 2013 031

TOKUŞOĞLU Ö. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2013
• Bitiş Tarihi: Şubat 2016