Patateslerin Osmotik Dehidrasyonunun Response Surface Metodu Kullanılarak Optimizasyonu
EREN İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2003 - 2005
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Eylül 2003
-
Bitiş Tarihi:
Kasım 2005