Orijini Farklı Kımızlardan İzole Edilen Laktik Asit Bakterileri ile Mayaların Tanımlanması ve Keçi Sütünden Kımız Üretimi

AKPINAR A., UYSAL H. R.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2013
• Bitiş Tarihi: Şubat 2015