İşleme koşullarının baharatların antioksidan aktiviteleri üzerine etkilerinin belirlenmesi
BAĞDATLIOĞLU N. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2004 - 2004
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mart 2004
-
Bitiş Tarihi:
Eylül 2004