Ayçiçeği keten tohumu yulaf ve mürdüm eriği kurusu ile zenginleştirilmiş sütlü acı bitter ve beyaz çikolataların raf ömrü boyunca bazı fiziksel kimyasal ve duyusal özelliklerinin araştırılması
ÇAĞINDI Ö.
TÜBİTAK Projesi, 2007 - 2010
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Ocak 2007
-
Bitiş Tarihi:
Ocak 2010