Et Alternatifi Bitki Bazlı Burger, Köfte ve Kaplamalı Ürünlerin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
SÖBELİ C., UYARCAN M., YILDIZ D., KAYAARDI S. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - Devam Ediyor
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ekim 2022
-
Bitiş Tarihi:
Devam ediyor