Yeni Teknolojilerle Baharatlardan Uçucu Yağ Ekstraksiyonu ve Bu Yağların Fiziksel, Antioksidan Ve Antimikrobiyal Özellikleri

KARAGÖZLÜ N., EL S. N., YENER M. E., ŞÜMNÜ S. G., KARAKAYA S., ŞAHİN S.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2008

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2005
• Bitiş Tarihi: Ocak 2008