Elektroeğirme Yöntemi ile Elde Edilen Probiyotik Bakteri İlaveli Pullulan/PVA Nanoliflerin Peynir ve Taze Kırmızı Etin Ambalajlanmasında Kullanımı

Kayaardı S. (Yürütücü), Akpınar A., Dağbağlı S., Söbeli C., Uyarcan M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Alt Yapı, 2021 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Alt Yapı
• Başlama Tarihi: Ekim 2021
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2024