Vakum pişirmenin sert şeker kalite karakteristikleri üzerine etkisinin belirlenmesi ve işlem parametrelerinin optimizasyonu
EREN İ., Şen Y., BAĞDATLIOĞLU N. (Yürütücü)
Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje, 2016 - 2017
-
Proje Türü:
Diğer Özel Kurumlarca Desteklenen Proje
-
Başlama Tarihi:
Eylül 2016
-
Bitiş Tarihi:
Kasım 2017