Endüstriyel Boyutta Yoğurt Kültürünün Hazırlanmasına Yönelik Bir Çalışma

AKPINAR A., Oktay Y., KILIÇ S.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2008 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2008
• Bitiş Tarihi: Ocak 2011