Kitosan ile Kaplanan ve Vakum Paketlenen Taze Kesilmiş Balkabağı Dilimlerinin Depolama Stabilitesinin Belirlenmesi


ATALAY D., ERGE H. S.(Yürütücü)

2019 - 2019

  • Başlama Tarihi: Şubat 2019
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2019