Ö. TOKUŞOĞLU, "BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI," In KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., 2024, pp.44-55.
TOKUŞOĞLU, Ö. BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI. 2024. In KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., İzmir, 44-55.
TOKUŞOĞLU, Ö., (2024). BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI. KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR (pp.44-55), İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir..
TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI." In KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , 44-55. İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., 2024
TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI." KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., 2024, pp.44-55.
TOKUŞOĞLU, Ö. (2024) "BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI", KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR . İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir..
@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZLEM TOKUŞOĞLU}, chaptertitle={BÖLÜM IV.1. BAHARATLARDA GIDA GÜVENLİĞİ VE RİSK YÖNETİMİ- (KISIM IV. BAHARATLARIN GIDA, İLAÇ ve GASTRONOMİDE KULLANIMI}, booktitle={ KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR}, publisher={SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir.}, city={İzmir},year={2024} }