Ö. TOKUŞOĞLU, "BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ)," In KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., 2024, pp.34-43.
TOKUŞOĞLU, Ö. BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ). 2024. In KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., İzmir, 34-43.
TOKUŞOĞLU, Ö., (2024). BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ). KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR (pp.34-43), İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir..
TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ)." In KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , 34-43. İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., 2024
TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ)." KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR , SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir., 2024, pp.34-43.
TOKUŞOĞLU, Ö. (2024) "BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ)", KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR . İzmir: SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir..
@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZLEM TOKUŞOĞLU}, chaptertitle={BÖLÜM III.1. BAHARATLARDA TEMEL KİMYASAL KOMPOZİSYON VE BİYOAKTİF ETKEN MADDELER - (KISIM III. BAHARATLARIN KİMYASINA VE ETKEN MADDELERİNE GENEL BAKIŞ)}, booktitle={ KİTAP.``GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR}, publisher={SİDAS Yayıncılık, Çankaya, İzmir.}, city={İzmir},year={2024} }