ALÇITEPE, E. And TOKUŞOĞLU, Ö. Ülkemiz Ve Diğer Yetiştirici Ülkelerdeki Sofralık Ve Yağlık Zeytin. 2010. In Zeytin kimyası kalite ve teknolojisi , sidaş yayıncılık, İzmir, 27-56.

ALÇITEPE, E., & TOKUŞOĞLU, Ö., (2010). Ülkemiz Ve Diğer Yetiştirici Ülkelerdeki Sofralık Ve Yağlık Zeytin. Zeytin kimyası kalite ve teknolojisi (pp.27-56), İzmir: sidaş yayıncılık.

ALÇITEPE, EMİNE, And ÖZLEM TOKUŞOĞLU. "Ülkemiz Ve Diğer Yetiştirici Ülkelerdeki Sofralık Ve Yağlık Zeytin." In Zeytin kimyası kalite ve teknolojisi , 27-56. İzmir: sidaş yayıncılık, 2010

ALÇITEPE, EMİNE And TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "Ülkemiz Ve Diğer Yetiştirici Ülkelerdeki Sofralık Ve Yağlık Zeytin." Zeytin kimyası kalite ve teknolojisi , sidaş yayıncılık, 2010, pp.27-56.

ALÇITEPE, E. And TOKUŞOĞLU, Ö. (2010) "Ülkemiz Ve Diğer Yetiştirici Ülkelerdeki Sofralık Ve Yağlık Zeytin", Zeytin kimyası kalite ve teknolojisi . İzmir: sidaş yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={EMİNE ALÇITEPE And author ={ÖZLEM TOKUŞOĞLU}, chaptertitle={Ülkemiz Ve Diğer Yetiştirici Ülkelerdeki Sofralık Ve Yağlık Zeytin}, booktitle={ Zeytin kimyası kalite ve teknolojisi}, publisher={sidaş yayıncılık}, city={İzmir},year={2010} }