Yılmaz, S. And KARAGÖZLÜ, N. 2004. Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar . Literatür Yayıncılık, İstanbul.

Yılmaz, S., & KARAGÖZLÜ, N., (2004). Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar . Klaus Pichhardt (Ed.). İstanbul: Literatür Yayıncılık.

Yılmaz, Sekin, And NURAL KARAGÖZLÜ. Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar . İstanbul: Literatür Yayıncılık, 2004

Yılmaz, Sekin And KARAGÖZLÜ, NURAL. Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar . Literatür Yayıncılık, 2004.

Yılmaz, S. And KARAGÖZLÜ, N. (2004) Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar . 1st edn. İstanbul: Literatür Yayıncılık.

@book{book, author={Sekin Yılmaz And author={NURAL KARAGÖZLÜ}, title={Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar}, publisher={Literatür Yayıncılık}, year={2004} }