TOKUŞOĞLU, Ö. And IRMAK, Ş. Sofralık Zeytin Kalite ve Teknolojisinde Yenilikçi Raf Ömrü Araştırmaları Olarak Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) ve Gamma Işınlama Prosesi. 2016. In BÖLÜM 22 ÖZEL MEYVE ZEYTİN Kimyası Kalite ve Teknolojisi Genişletilmiş 2 baskı , SİDAS Medya Yayıncılık Ltd.Şti., İzmir, 355-364.

TOKUŞOĞLU, Ö., & IRMAK, Ş., (2016). Sofralık Zeytin Kalite ve Teknolojisinde Yenilikçi Raf Ömrü Araştırmaları Olarak Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) ve Gamma Işınlama Prosesi. BÖLÜM 22 ÖZEL MEYVE ZEYTİN Kimyası Kalite ve Teknolojisi Genişletilmiş 2 baskı (pp.355-364), İzmir: SİDAS Medya Yayıncılık Ltd.Şti..

TOKUŞOĞLU, ÖZLEM, And ŞAHNUR IRMAK. "Sofralık Zeytin Kalite ve Teknolojisinde Yenilikçi Raf Ömrü Araştırmaları Olarak Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) ve Gamma Işınlama Prosesi." In BÖLÜM 22 ÖZEL MEYVE ZEYTİN Kimyası Kalite ve Teknolojisi Genişletilmiş 2 baskı , 355-364. İzmir: SİDAS Medya Yayıncılık Ltd.Şti., 2016

TOKUŞOĞLU, ÖZLEM And IRMAK, ŞAHNUR. "Sofralık Zeytin Kalite ve Teknolojisinde Yenilikçi Raf Ömrü Araştırmaları Olarak Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) ve Gamma Işınlama Prosesi." BÖLÜM 22 ÖZEL MEYVE ZEYTİN Kimyası Kalite ve Teknolojisi Genişletilmiş 2 baskı , SİDAS Medya Yayıncılık Ltd.Şti., 2016, pp.355-364.

TOKUŞOĞLU, Ö. And IRMAK, Ş. (2016) "Sofralık Zeytin Kalite ve Teknolojisinde Yenilikçi Raf Ömrü Araştırmaları Olarak Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) ve Gamma Işınlama Prosesi", BÖLÜM 22 ÖZEL MEYVE ZEYTİN Kimyası Kalite ve Teknolojisi Genişletilmiş 2 baskı . İzmir: SİDAS Medya Yayıncılık Ltd.Şti..

@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZLEM TOKUŞOĞLU And author ={ŞAHNUR IRMAK}, chaptertitle={Sofralık Zeytin Kalite ve Teknolojisinde Yenilikçi Raf Ömrü Araştırmaları Olarak Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) ve Gamma Işınlama Prosesi}, booktitle={ BÖLÜM 22 ÖZEL MEYVE ZEYTİN Kimyası Kalite ve Teknolojisi Genişletilmiş 2 baskı}, publisher={SİDAS Medya Yayıncılık Ltd.Şti.}, city={İzmir},year={2016} }