TOKUŞOĞLU, Ö. BÖLÜM 6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi.. 2017. In KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ ,DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN , DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141, Bursa, 63-78.

TOKUŞOĞLU, Ö., (2017). BÖLÜM 6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi.. KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ ,DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN (pp.63-78), Bursa: DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141.

TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "BÖLÜM 6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi.." In KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ ,DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN , 63-78. Bursa: DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141, 2017

TOKUŞOĞLU, ÖZLEM. "BÖLÜM 6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi.." KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ ,DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN , DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141, 2017, pp.63-78.

TOKUŞOĞLU, Ö. (2017) "BÖLÜM 6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi.", KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ ,DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN . Bursa: DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141.

@bookchapter{bookchapter, author ={ÖZLEM TOKUŞOĞLU}, chaptertitle={BÖLÜM 6. Kızartmalık Yağların İyileştirilmesi.}, booktitle={ KIZARTMALIK YAĞLAR BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ ,DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN}, publisher={DORA YAYINCILIK LTD.ŞTİ., 201 sh. ISBN: 9789752447141}, city={Bursa},year={2017} }